Cette jeune restauratrice de 23 ans donne tous ses invendus aux pauvres

Épuisée de gaspiller de la nourriture, la propriétaire d’un café confectionne des paniers destinés aux gens dans le besoin.

Jade Richer a ouvert le Bouche B Traiteur à Marieville au Canada, en Montérégie, il y a un an et demi, elle est propriétaire et elle donne tous ses invendus aux personnes les plus pauvres. Elle confectionne elle-même des paniers pour les gens de sa région.

Dans les premiers mois, il lui arrivait souvent d’amener des invendus chez elle. «Il en restait toujours. Ça me faisait mal au cœur. Je sais qu’il y a tellement de gens qui en ont besoin», dit-elle. Mais elle a fini par se sentir coupable de ne pas les redistribuer aux personnes dans le besoin.

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